ネギ 「湘南一本」｜タネ（種）・苗・園芸用品なら【サカタのタネ】

特性

1、 甘くやわらかい食感が特長であり、煮ても、焼いても、鍋物にしてもおいしいです。
2、 春まき冬どり栽培や秋まき秋冬どり栽培に適します。
3、 軟白部の色上がりが白くきれいで、ツヤがあり、締まりも優れています。
4、 耐暑性、耐寒性があり、特に霜に当たるとやわらかさや甘みが増します。

要点

・ 植え付けは、畝幅90～100cm、株間2.5cm～3cmで、植え溝の深さは10～15cmとします。
・ 伸びが早いので土寄せは遅れないように心がけ、3～4回に分けて追肥と併せて実施します。1回当たりの土寄せは5～7cm程度とし、最後の土寄せは、軟白に必要な日数から逆算して、11月どりで30日前、12月どりで40日前、1～2月どりで50日前に行います。
・ 肉質がやわらかいので、機械掘りでは表面を傷付けないように注意をします。

作型図

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