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ブロッコリー 「沢ゆたか」

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「ブロッコリー 「沢ゆたか」の特徴や育て方のポイントをご紹介」

この商品のポイント 豊円形の大型花蕾で遅まき早どり用中早生品種

特性

1. 晩夏から初秋の遅まきで早どり(播種後100日)ができ、低温伸長性がある中早生品種です。
2. 草姿立性で側枝が少ないです。
3. 花蕾は豊円形でしまりよく、アントシアンの発生が少なく、濃緑色です。
4. 茎の空洞が少ないです。茎がやわらかいので切りやすく、収穫が楽です。
5. 収穫そろいがよく、収量も高いです。

適応性

温暖地の8月中旬~下旬、暖地の8月下旬~9月上旬まきで、11月下旬~1月中旬にかけての収穫となります。土質はとくに選ばず水田から火山灰土まで各種土壌に適します。高温期の収穫では、粒が大きくなる場合があるので、夏まきの早まきや、春まき初夏どりには適さないです。

播種

通気、日当たりのよい場所を選び、播種後十分灌水し、新聞紙などをかけて発芽まで乾燥させないように注意します。セルトップトレーで育苗する場合は、とくに灌水に留意し、苗の伸びすぎや不均一にならないように注意します。この品種は、播種期を守ることが大切で、とくに早まきになりすぎると、大粒で偏平の花蕾になる傾向があるので注意が必要です。

圃場準備

完熟堆肥の施用と深耕に心がけ、排水性・保水性のよい圃場づくりをします。

施肥

10a当たり成分量で窒素20kg、リン酸25kg、カリ20kgを標準とします。元肥に6~7割、残りを2回程度に分けて追肥します。
肥料不足では、小花蕾で大粒となり、緩みも早く花蕾のアントシアンも目立つようになります。逆に過剰施肥は形の乱れ、病気の誘発につながるので注意が必要です。

栽植本数と定植

10a当たり3,500~4,000株を標準とします。密植にしすぎると、花蕾が偏平ぎみになり、品質を落とすので注意が必要です。定植期がやや低温
時期となるため、できるだけ若苗定植に心がけるとともに、定植後の灌水などスムーズな活着を促すことが大切です。

収穫

花蕾が収穫期に達したらとり遅れないように注意します。

栽培暦

※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。

※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。 
※栽培暦のマーク説明はこちら

ブロッコリー品種特性表&栽培型と適品種表

品種による特性の違いや差が比較できます。品種選定にご活用ください。

新しいウインドウで資料を開きます ブロッコリー品種特性表&栽培型と適品種表.pdf
ブロッコリー 「沢ゆたか」
サカタ交配
品目 ブロッコリー
原産地 地中海沿岸
科・属名 アブラナ科アブラナ属

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