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ツケナ 「たべたい菜」

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「ツケナ 「たべたい菜」の特徴や育て方のポイントをご紹介」

この商品のポイント 暑さにきわめて強くチンゲンサイによく似た新しいツケナで、ほぼ年間を通してつくれます。

特性

1.暑さにきわめて強くチンゲンサイによく似た新しいツケナで、ほぼ年間を通してつくれます。
2.チンゲンサイより濃緑色の葉と葉軸をもち、立性で草姿が美しく、コクと甘みがあり食味がすぐれています。
3.密植栽培も可能で草丈20~30cmで収穫できます。

適応性

土壌に対する適応性は広く、生育日数が短いので、野菜のつくれるところならどこでも栽培できます。高温期栽培にも低温期にハウス栽培にも適応します。

播種

15×5㎝の密植栽培でコマツナのように収穫する方法(夏期におすすめ)と、15×15cmの大型チンゲンサイとして収穫する方法(冬期におすすめ)があります。

間引き

本葉が3~4枚になるまでに1本に間引きます。播種後の潅水にむらがあると発芽がそろわず、生育が不ぞろいになるので均等に潅水します。

施肥

連作には強い作物ですが、地力の低下は病気、障害の発生につながり、品質低下の原因となります。完熟堆肥やバイオエースなどの有機物を積極的に施して、土づくりを心がけます。施肥量は元肥中心に10aあたり窒素成分で13kg、ハウスでは7kgを標準とし、高温期では5割減、低温期では3割増やすか追肥を施します。微量要素剤を併せて施用するとよいです。

病害虫・生理障害

とくに害虫が問題となる高温期は生育期間が短く農薬は残留する危険性があります。コナガ、アブラムシなどの害虫は、寒冷紗などによるトンネル被覆栽培で物理的に防ぎます。

収穫・保存・利用

草丈20~30cmで収穫出来、高温期では30~40日、低温期では40~60日が収穫の目安です。

栽培暦

ツケナ 「たべたい菜」
サカタ交配
品目 ツケナ(漬け菜)
原産地 中国
科・属名 アブラナ科アブラナ属

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