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中国野菜 「セリフォン」

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「中国野菜 「セリフォン」の特徴や育て方のポイントをご紹介」

この商品のポイント カラシナの仲間で暑さ、寒さにも比較的強くつくりやすい野菜です。

特性

1.カラシナの仲間で暑さ、寒さにも比較的強くつくりやすい野菜です。
2.冬に寒さに当たりすぎると春にトウ立ちします。トウが立つ前に収穫するか、トウを育てて花が1輪咲く前に収穫してトウを食します。

適応性

寒さにとても強く、暑さや乾燥にも強いので広い地域でつくられる野菜です。

播種

1m幅のベッド条間25cmで条まきします。

間引き

間引きながら本葉3~4枚で株間15cmにします。

施肥

10a当たり苦土石灰120kg、完熟堆肥2000kgと有機配合肥料約60kgを目安として施します。暑い時期は生育が早いので肥料を5割少なく、寒い時期は3割増やすか追肥をします。連作には強い野菜ですが、地力の低下は病気や障害の発生につながり、品質低下の原因となります。

病害虫・生理障害

病害虫に強い野菜です。とくに害虫が問題となる高温期は生育期間が短く農薬は残留する可能性があります。コナガ、アブラムシなどの害虫は、寒冷紗などによるトンネル被覆栽培で物理的に防ぎます。

収穫

播種後、夏まきでは35日、秋まきでは45~50日で草丈20~30cm、葉数20枚を目安に収穫します。寒さには強い品種ですが、秋まきは笹竹などを立てて防寒をすれば、葉が傷まずに春まで収穫できます。生のものはピリッとした辛みがありますが、、ゆでると辛みがなくなり、少し苦みが出ます。

栽培暦

中国野菜 「セリフォン」
品目 チュウゴクヤサイ(中国野菜)
原産地 中国長江下流域
科・属名 アブラナ科アブラナ属

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