サラダカボチャ 「コリンキー」
サクサク食感 サラダや浅漬けに
特長
日本では珍しい変わりカボチャです。果実は鮮やかなレモン色、皮ごと食べられ、歯ざわりよく、くせがないのでサラダや浅漬けによく適します。とり遅れたらジャムにしておいしくいただけます。
タネまき
ポットなどに、深さ1cmに2～3粒をまいて、土をかけ軽く押さえます。本葉1枚のころに1本立ちに間引きます。本葉4～5枚の苗にします。直まきでは4～5粒まき、本葉2～3枚で1本立ちにします。
栽培管理
3m幅のうねに、マルチをして、株間1～1.2mで植えつけます。つるの整枝をしない、放任栽培ができます。果実は10節以降に着果させます。追肥は、収穫が始まったら20～25日間隔で行います。
収穫
開花後10～15日くらい、大きさは500g～1kgの果実を連続して収穫することができます。大きくすると後の果実が落下しやすくなるので若いうちに収穫します。