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スイートコーン 「ピーターコーン」

作りやすくおいしい黄と白の粒

特長

黄色と白色の粒が3:1に混じるバイカラー(2色)で、大きな穂をつけます。皮がやわらかく、甘みが強くてすぐれた品質です。タネまきから約87日程度で収穫となる、つくりやすい人気種です。

タネまき

桜が満開のころを目安にします。うね間80cm、株間30cmに1か所3~5粒ずつ、深さ3~4cmに点まきし、3cm程度の土をかけ軽く押さえます。

栽培管理

本葉5枚ころまでに1本に間引きます。間引きは根を傷めないようにハサミなどで行います。追肥は本葉5~6枚と雄穂が出るころに行います。

収穫

絹糸(雌花)が出てから約19~26日、気温が高いほど早く熟します。軽く皮をむいて先端の粒が十分に色づいていれば収穫の適期です。早朝に収穫したものは別格のおいしさです。