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フリルレタス(緑) 「フリンジーグリーン」

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「フリルレタス(緑) 「フリンジーグリーン」の特徴や育て方のポイントをご紹介」

特長

葉の縁がフリル状に縮れ、球にならないレタスです。やわらかくて苦みがなく、おいしく食べられます。サラダなどのほか、寄せ植えや花壇の縁どりに使うなど観賞用にも楽しめます。

栽培環境・土づくり

酸性土を嫌うので1㎡当たり苦土石灰を100gほど施しておきます。完熟堆肥2~3kg、有機配合肥料100g(ベビーレタスの場合は60g)を目安として施します。

タネまき・植えつけ

ベビーサラダとして利用する場合は直まき、大株やガーデニングに使う場合は育苗するとよいです。高温だと発芽しにくいので、一昼夜水に浸したり、冷蔵庫に2日程度入れるなどして低温に合わせます。好光性種子なので覆土はタネが隠れる程度に薄くかけます。株間25cmを目安として植えつけます。

管理のポイント

日当たり、風通し、水はけ、水もちのよい肥えた畑で栽培します。水はけの悪い畑では、高うねにして湿害を防ぐようにします。完熟堆肥やバイオエースなどの有機物を十分施して順調に育て、厚みのあるやわらかい葉を多くつけた株にします。乾燥や肥料切れをさせないように、畑と株の様子を見ながら水やりと追肥をします。

病害虫・生理障害

生育期間が短いため、農薬散布すると食用部位に農薬が残留する可能性があります。菌核病、灰色かび病、軟腐病、べと病などの病害を防ぐために、日当たりと風通しと水はけをよくします。アブラムシなどの害虫は、寒冷紗などの防虫ネットでトンネル被覆を行い、物理的に防除します。完熟堆肥やバイオエースで土づくりを行い、根を健全に育てます。根が健全に育てば、地上部も健全に育ち、病害虫にも強くなります。

収穫・保存・利用

大株にして収穫するほか、ベビーサラダにも向いています。ベビーサラダとして利用する場合は、7cm以上に伸びたものを刈りとります。長日期はトウ立ちするので、食用としては早めに収穫しますが、観賞用としては円錐形の立体的な草姿を楽しむことができます。

栽培暦

※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。

フリルレタス(緑) 「フリンジーグリーン」
品目 レタス
品種 ガーデンレタス
原産地 西アジア、地中海沿岸
科・属名 キク科アキノノゲシ属

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フリルレタス(緑) 「フリンジーグリーン」の栽培Q&A

Qレタスは高温や暗所だと発芽しないと聞きましたが?
Aレタスの発芽適温は20℃前後で、25℃以上になるとタネは休眠してしまいます。高温期はタネをガーゼなどで包み、一晩水につけ、乾燥させないようにして、冷蔵庫で2日程度催芽させてからタネまきします。レタスは好光性種子なので、タネに光が当たるように、覆土は薄めにします。タネまき用土は、水もちと水はけのよい、立枯病などが発生しない清潔なものを用います。
Q生育をよくするには?
A日当たり、水はけ、風通しのよいところで育てます。完熟堆肥を十分施して、土の中の有効菌を増やし、根の張りをよくします。レタスの好適pHは6.0~6.5の弱酸性です。pH5.0以下の酸性土では生育が劣ります。定植の2週間以上前に苦土石灰などで酸度調整しておきます。レタスだけでなく、シュンギク、ゴボウ、アーティチョーク、トレビスなどキク科作物の連作は避けます。
Q収穫は?
A大株にして収穫するほか、葉形などを楽しむベビーサラダにも向いています。ベビーレタスとしては、7cmくらいに伸びたものを刈りとります。大株にした場合は、株ごと切りとるか、きれいな下葉からかいて収穫します。日長が長い時期はトウ立ちしてくるので、食用としては早めに収穫します。花壇の縁どりや寄せ植えなどのガーデニングの場合は、トウ立ちした円錐形の立体的な草姿を楽しむことができます。

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