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ハクサイ 「冬月90」

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「ハクサイ 「冬月90」の特徴や育て方のポイントをご紹介」

この商品のポイント 耐寒性にきわめてすぐれる厳寒期どり中晩生品種

特性

①秋まきで播種後90~95日程度で収穫できる中晩生品種。
②外葉は濃緑色、肉厚で耐寒性がきわめて強い。
③頭部はよく包被する。草姿は立性で結束の作業性にすぐれる。
④球形は尻張りのよい円筒系で球長30㎝前後、球重3.0㎏前後になる。
⑤球内色は濃く鮮やかな黄色で、濃緑の外葉とのコントラストでカットしたときの見栄えもよい。甘みものりやすく、越冬後の食味、品質にすぐれる。
⑥ゴマ症や石灰欠乏症によるチップバーンなどの生理障害にも強くつくりやすい。
⑦べと病に耐病性で、中肋べとによる品質低下に強い。また、根こぶ病にも耐病性をもつ。

適応性

一般地の8月下旬まきの12月中旬~2月収穫、暖地の9月上中旬まき12月中旬~2月収穫の栽培で利用できます。根こぶ病、べと病耐病性です。

播種、育苗、定植

8月、9月まきの栽培では、本葉4枚程度で定植するように心がけます。苗の管理は徒長防止のため高床にします。灌水は天候を見ながら、過剰な灌水、午後2時以降の灌水は徒長の原因となるので避けましょう。老化苗を使うと定植後の活着、生育が悪くなり石灰欠乏症の原因となるので注意して下さい。定植遅れによる葉枚数の不足は生育終盤の抽だい、重量不足の原因となります。また、定植後の極度な低温や乾燥はわき芽発生の原因となるので注意が必要です。

肥培管理

定植前に元肥を施用します。土質、気候によって異なりますが、窒素成分で10aあたり15~18㎏が目安となります。有機肥料、微量要素材をあわせて施用して下さい。追肥は窒素成分で10aあたり2~3㎏を2~3回に分けて施します。1回目は定植10日後程度で株元に施します。2回目は定植30日後程(結球始め)で畝間に施し、除草も兼ねて中耕します。

収穫

順調に生育が進めば12月中には中身がある程度しまり収穫できる状態になるので、耐寒性を生かし1~2月まで適宜収穫していきます。過度な収穫遅れは、石灰欠乏症や球内の退色、抽だいによる品質低下の原因となるので注意して下さい。

病害虫対策

暑い時期の育苗ではハイマダラノメイガ(シンクイムシ)、コナガ、ヨトウムシの被害が発生しやすくなります。苗床の入口には寒冷紗等を張って極力害虫の侵入を防ぎます。定植後は、害虫が大きくなり農薬が効きにくくなる前に早めの防除を心がけてください。性フェロモンを利用したフェロモントラップを圃場に設置するのも減農薬に繋がる技術として有効です。

生理障害対策

石灰欠乏症等の生理障害は、圃場に十分な石灰、ホウ素があっても発生します。原因としては、老化苗の定植、過剰な施肥、過湿、結球期の極度な乾燥、気温の変化などで根の働きがこじれ、必要成分を十分吸収できない際に発生します。これにはハクサイの根張りをよくつくることが大切です。圃場へバイオエース等の有機質肥料や、完熟堆肥を投入し健全な土づくりを心がけることによって、生理障害の発生を軽減させます。また、有機質に富んだ圃場のハクサイは風味がよく、品質の向上にもつながります。

栽培暦

※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。 
※栽培暦のマーク説明はこちら

ハクサイ品種特性表&栽培型と適品種表

品種による特性の違いや差が比較できます。品種選定にご活用ください。

新しいウインドウで資料を開きますハクサイ品種特性表&栽培型と適品種表.pdf
ハクサイ 「冬月90」
サカタ交配
品目 ハクサイ(白菜)
原産地 中国
科・属名 アブラナ科アブラナ属

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