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トピックス|2009

「野菜特集 2010春」ができました!

2009年11月17日

今号の表紙はトウモロコシ「ゴールドラッシュ」とトマト「りんか409」です。
いずれも生産者から絶大な支持をいただき、産地が拡大している注目の品種です。
市場、消費者からも食味のよさに高い評価をいただいています。
誌上では注目品種の産地レポート、栽培解説、野菜病害対策、人気の直売所紹介や春まき野菜の品種解説を掲載しています。


「野菜特集 2010春」の入手は、最寄の種苗店、園芸店にお問い合わせください。
 


媒体概要

版型  A4版
ページ  92ページ
発行  年2回 4月・10月


【訂正】
「野菜特集2010春」記事の訂正について

「野菜特集 2010春」に掲載されている「エダマメおつな姫を栽培して」
(22~23頁)の文章中を下記のように訂正いたします。

【訂正前】 23頁 中段16行目~
「⑩糖度検定を実施してショ糖、ブドウ糖、果糖、オリゴ糖の含有量を測定し
「うまい枝豆」栽培に生かします。」
糖度検定
秀:4.00%以上
優:3.50%以上4.00%未満
良:3.00%以上3.50%未満
可:3.00%未満
※ 上記は平成17年 枝豆糖類の分析(60検体実施)による暫定な品質評価基準です。

【訂正後】
「⑩平成18年より独自の「天狗印枝豆」糖度検定を実施して、ショ糖、果糖、
ブドウ糖の3糖の含有量を測定し「うまい枝豆」栽培に生かします。」
【生枝豆100g中のショ糖、果糖、ブドウ糖の含有量を測定(g/100g)】

糖度検定(良食味枝豆栽培に生かす品質評価基準値設定)
特:5.00g以上             すこぶる優れる
秀:4.00g以上~5.00g未満   優れる
優:3.00g以上~4.00g未満   標 準
良:2.00g以上~3.00g未満   やや劣る
可:2.00g未満            劣 る

平成18年良食味枝豆栽培に生かす糖類の分析(254検体実施)
平成19年良食味枝豆栽培に生かす糖類の分析(287検体実施)
平成20年良食味枝豆栽培に生かす糖類の分析(353検体実施)
平成21年良食味枝豆栽培に生かす糖類の分析(367検体実施)


                                          沼田利根蔬菜出荷組合
                                             天狗印枝豆
                                           生産管理・販売元
                                          有限会社 塩野商店



 

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