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7/21~22 神奈川県立相模原公園で、食のイベント「サカタ食堂~おもしろ野菜を味わおう~」を開催

2012年06月29日

当社のオリジナル野菜品種をおいしく食べるためのレシピを特集サイト「サカタ食堂」にて紹介しています。

7月21日(土)と22日(日)に、そのレシピを神奈川県立相模原公園内の大温室「サカタのタネ グリーンハウス」にて「サカタ食堂~おもしろ野菜を味わおう~」と題したイベントで実演します。

当社が開発したスイートコーン「みわくのコーン ゴールドラッシュ」や、フレッシュ野菜「コリンキー」などを使ったオリジナルレシピを紹介します。
21日は、当社の日本野菜ソムリエ協会認定のシニア野菜ソムリエが、オリジナルレシピをレクチャーします。

あわせて、レシピで登場した野菜の青果や絵袋の販売も行います。

なお、7月10日(火)から22日(日)までの間はレシピのパネル展示も行います。

■日 時 
レシピ展示 2012年7月10日(火)~7月22日(日)  
 レシピ実演 2012年7月21日(土)、7月22日(日)  

■場 所 
県立相模原公園 サカタのタネグリーンハウス      レシピ展示 2F花と緑のサロン(レシピ展示15枚 + ベジタブルガーデン紹介)
レシピ実演 1Fアトリウム(おもしろ野菜品種説明・レシピ実演・試食) 

■レシピ実演スケジュール  
 1回目 11:00 おいしいトウモロコシは「ゴールドラッシュ」! 
 2回目 13:00 生でもおいしいサカタ野菜
 3回目 14:30 野菜の意外なおいしい食べ方提案 
※毎回50食を提供します     
※実演時間は約30分

■内容 
①品種の説明    
②レシピ実演    
③質問・アドバイス    
          
■レシピパネル
トマト、ニンジン、ミニチンゲンサイ、コリンキー、スイートコーンなど、約15種類のサカタのタネオリジナルレシピを紹介。  
    
■その他 
グリーンハウス前にて、おもしろ野菜の青果(4種類)、絵袋入りのタネ(10品種)を販売
※ 7/21、22のみ
※ 売り切れ次第終了  
 
■料 金 
サカタのタネグリーンハウス入館料 200円     
   (高校生以下、65歳以上無料)   

■主 催 
(公財)神奈川県公園協会・(株)サカタのタネ グループ     

■お問い合わせ 
県立相模原公園 公園管理事務所  
TEL 042-778-6816

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