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ベータキャロット

「ベーターキャロット」とは?

おいしくって健康にもいいニンジン
それがベーターキャロットです。ニンジン特有の臭みが少ないから、お子様も食べやすい。みずみずしく甘みたっぷりだから、スティックやサラダ、ジュースにしておいしい。そのうえ、カロテンがいままでのニンジンより多く含まれています。
「ベーターキャロット」の特徴
カロテンたっぷり、栄養満点!
ベーターキャロットには、ガン化や老化の原因となる活性酸素を抑制する(抗酸化作用)カロテンがより多く含まれています。
※カロテンは、ガン予防、老化防止、免疫力の強化、滋養強壮、肌荒れ防止、眼病への効果、低血圧、冷え性の改善、便秘解消に効果的といわれています。
「ベーターキャロット」と当社従来品種との
カロテン量の比較
※カロテンは植物性食品中に存在しα-カロテン、β-カロテン等があります。ニンジンには主にα-カロテンとβ-カロテンが含まれていて、これらのカロテンをカロテン量(β-カロテン当量)に換算(β-カロテン+1/2α-カロテン)して表示します。
甘みが強く、サラダやジュースにぴったり!
味にくせがなく、子供も大好き!
甘みが強く、ニンジン臭の少ない欧米の品種と、色鮮やかで肉質に優れる日本の品種をかけあわせてできたベーターキャロットは、フルーティーな食感で子供にも大好評!
色鮮やかで高品質!
果皮色、肉色ともに濃鮮紅色で切り口の色も鮮やかで、いろいろな料理に映えます。また肉質もきめこまやかで柔らかく、食感に優れています。

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