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周年栽培できるあまうまⓇ耐病小松菜 「はまつづき」

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「周年栽培できるあまうまⓇ耐病小松菜 「はまつづき」の特徴や育て方のポイントをご紹介」

この商品のポイント 甘い、うまい、作りやすい

特長

小型の丸葉で、ツヤのある濃緑色、葉軸が太く、味がよいのが特長です。低温下での伸びがよいので正月菜、冬菜としても利用できます。

栽培環境

1㎡当たり苦土石灰100g、完熟堆肥2kg、有機配合肥料60g(高温期は少なく、低温期は多めに)を施します。追肥はいりません。病害虫の防除は早めに行います。

 

タネまき

ほぼ周年を通してまけます。1m幅のうねに条間15cmで深さ1cmくらいにスジまき、またはバラまきし、発芽したらこんだところを間引きし、本葉2~3枚で株間5cmになるようにします。暑い時期は徒長や病気を抑えるため株間を広く取って風通しをよくします。水やりにむらがあると発芽がそろわず、最終的に生育が不ぞろいになります。タネまき後の水やりは十分行います。

管理のポイント

コマツナは熱さ、寒さに強く周年でつくりやすい野菜です。高温期は生育が早いため、一度に多くタネまきすると収穫しきれなくなるので注意します。冬は寒さにあたると生育が遅くなったり、春にトウ立ちするのでトンネル被覆栽培で保温して対応します。追肥は必要ありません。

病害虫・生理障害

害虫が問題となる高温期は生育期間が短く農薬が残留する危険があります。コナガ、アブラムシなどの害虫は、防虫ネットなどで被覆して防ぎます。

収穫・保存・利用

タネまき後、高温期は20~30日、低温期は40~50日で収穫期になります。15~25cmで収穫します。スジが少なく歯切れがよいです。軽くゆでておひたしにするとおいしいです。

栽培暦

周年栽培できるあまうまⓇ耐病小松菜 「はまつづき」
サカタ交配
品目 コマツナ(小松菜)
原産地 中国、日本
科・属名 アブラナ科アブラナ属

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周年栽培できるあまうまⓇ耐病小松菜 「はまつづき」の栽培Q&A

Q発芽をよくするには?
A発芽には適温(地温)と適湿(水分)と空気(酸素)が必要です。コマツナの発芽適温は20~30℃です。適温を確保してタネまきします。乾燥した畑では発芽しないので、タネまき前に十分水やりをします。タネまき後、薄く(タネの2~3倍)覆土し、軽くおさえて、タネが土から水分を吸いやすいようにします。発芽するまでタネが乾かないように不織布をかけるのも効果的です。
Q連作はできますか?
Aコマツナは比較的連作に耐える作物ですが、家庭菜園ではコマツナだけでなくアブラナ科作物の連作は避けるようにします。連作をするとアブラナ科作物を好む病原菌や害虫が増え、年々被害が大きくなります。また、土壌中の特定の微量要素が吸収されてしまい、要素欠乏症を起こす危険性が高まります。完熟堆肥を十分施しミネラルの補給を図ります。
Q生育をよくするには?
A日当たり、水はけ、風通しのよいところで育てます。コマツナは地上部(葉)を収穫、利用する野菜ですが、地下部(根)が健全に育たないと地上部の生育は悪くなります。完熟堆肥を十分施して、土の中の有効菌を殖やし、根の張りをよくします。水はけの悪い畑では高うねにします。密植になると徒長しやすいので、間引きを早めに行い、日当たりと風通しをよくします。

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