■2023年4月4日
レシピを追加しました。
■2022年4月25日
ブロッコリーの専門サイト「知ろう！食べよう！ブロッコリー」をオープンしました。
今後ブロッコリーレシピや産地情報を更新してまいります。どうぞよろしくお願いします。
1年中スーパーで購入できて
健康な生活に大活躍のブロッコリー。
「栄養が豊富なのは知っているけど、どんな効果があるの？」
「料理のレパートリーが少なくて、いつも同じような食べ方をしている」
という方は多いのではないでしょうか。
このサイトは
ブロッコリーのもつチカラや魅力をお伝えし、
今までよりもっとブロッコリーに親しんでいただく
ことを目指しています。
ブロッコリーは手軽で楽しく調理することができます。
ゆでる、炒める、焼く、漬ける、揚げる、調理方法や部位によって
食感や風味の違いを楽しめます。
野菜をおいしく食べるプロやブロッコリー産地から教えていただいた
「ブロッコリーが主役のレシピ」、ぜひご家庭でお試しください。
ブロッコリーを楽しく・おいしく食べて、健康で豊かな毎日を送りましょう。