ホウレンソウ栽培で『発芽しない』『葉が黄色くなる』『病害虫に悩まされる』などのお困りごとはありませんか？
このページでは、初心者からプロまで役立つ、ホウレンソウ栽培の基本ポイントとトラブル解決策を分かりやすく解説します。
失敗しないためのコツを押さえて、健康でおいしいホウレンソウを育てましょう。

よくあるお悩み

本ページでは、ホウレンソウ栽培でよく見られる病害虫や生育トラブルの原因と対策を分かりやすくまとめています。
栽培現場で役立つ管理ポイントを確認し、安定した生産につなげましょう。

ホウレンソウべと病の対策

ケナガコナダニ防除対策

台風・多雨による根傷み対策

ホウレンソウべと病の対策

ホウレンソウのべと病とは？

べと病は、ホウレンソウをはじめとする葉物野菜に発生しやすい代表的な病害で、主にカビ（糸状菌）によって引き起こされます。
葉の裏面に灰白色のカビ状の斑点が現れ、進行すると葉が黄色く変色し、株全体の生育が著しく悪化します。

気温: 発生しやすいのは10〜20℃程度の低温期。
特に秋から春にかけての栽培で注意が必要。
湿度: 高湿度（85%以上）の環境で急速に広がる。
夜間の結露や過剰な水やりが原因になることが多い。
栽培環境: 密植による風通しの悪さ。
過剰な窒素肥料で葉が軟弱になると感染しやすい。
土壌条件: 水はけが悪い土壌で発生リスクが高まる。
長期間同じ場所でホウレンソウを栽培することで病原菌が蓄積。
病原菌の特徴: 病原菌は土壌や植物残渣に残り、次作に感染源となる。
水滴や風で胞子が拡散しやすい。

農薬を使った化学的防除で重要なポイント

発病履歴のある圃場では、予防的に粒剤等の土壌施用剤を播種前に処理する。
作用機構（FRAC）が異なる複数薬剤のローテーション散布を行う。
発病しやすい環境では、抵抗性品種を作付けしている場合でも定期的な予防散布を行う。

※農薬をご使用の際は購入された種苗店、農協、普及センター等のご指導の下、Web上の情報や農薬メーカーなどで最新登録内容をご確認の上、ラベル使用上の注意をよく読み使用方法を守り、お使いください。

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ケナガコナダニ防除対策

ケナガコナダニは土壌中に生息し、発芽直後のホウレンソウを食害することで生育不良や欠株の原因となる害虫です。特に有機物が多い土壌や高温多湿の環境で発生しやすく、一度発生すると被害が広がりやすい特徴があります。

防除には、発生しにくい栽培環境を整えることが重要です。未熟な有機物の施用を避け、圃場の排水性や通気性を改善することで発生リスクを低減できます。また、被害履歴のある圃場では、播種前の土壌処理や適切な薬剤防除を組み合わせた予防的な対策が効果的です。

発生後の対応だけでなく、圃場管理と予防を中心とした総合的な防除を行うことで、安定したホウレンソウ栽培につながります。

ケナガコナダニ防除対策の詳細はこちら

台風・多雨による根傷み対策

台風や長雨などによる多雨条件では、圃場が過湿状態となり、根が酸素不足に陥ることでホウレンソウの生育不良や黄化、立ち枯れなどの「根傷み」が発生しやすくなります。根の働きが低下すると養水分の吸収が妨げられ、その後の生育や収量に影響を及ぼす場合があります。

被害を軽減するためには、排水対策や土壌環境の改善に加え、多雨後の生育回復を意識した管理が重要です。根の活力維持や生育回復をサポートする資材を活用することも、有効な対策の一つです。

ここでは、台風・多雨による根傷みへの対策として、ホストップを活用した管理方法についてご紹介します。

台風・多雨による根傷み対策に
ホストップ