もっと野菜が育てなくなる次世代の苗 おうち野菜

ナス（くろぷり®・夏豊作®）

  • くろぷり®
  • くろぷり®

くろぷり®

ナス科 果実の長さ（目安）:10～15cm
育てやすく たくさん収穫できる黒肌美人
  • タネ
  • 苗
  • ・実付きがとてもよく、長期間収穫できる
  • ・果実にツヤがあり、鮮やかな紫黒色になる
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  • 夏豊作®
  • 夏豊作®

夏豊作®

ナス科 果実の長さ（目安）:30～40cm
たくさん収穫、トロっとおいしい細長ナス
  • 苗
  • ・30～40cmで収穫するタイプの「ロング」ナス
  • ・実付きがよく、収穫期間が長い
  • ・生育旺盛で病気に強く、家庭菜園でも育てやすい
  • ・細長いので調理しやすく、加熱調理にも向いている
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  • 生育適温

    20～30℃

  • タネまき

    ３～４月

  • 植え付け

    ４～６月

  • 収穫

    ６～１０月

  • 場所

    日なた

  • 支柱

    必要

※時期は目安です。地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。

タネまき

発芽適温（地温25～30℃）を確保します。
ポットなどに２～３粒を、深さ１㎝にまき、土をかけ軽く押さえてから水をやります。
発芽後は昼は２５℃前後、夜は１６℃以上となるように、室内の日当たりのよい窓辺で管理しましょう。
特に春先は冷えるので夜は室内の暖かい場所に移動します。
本葉２枚になるころに１本に間引きます。

point

タネまきから植え付けまでは７０～８０日かかるので逆算してタネまきします。
植え付けは本葉７～８枚のころが目安です。遅霜の心配がなくなる時期（温暖地で４月末～５月）に植え付けします。霜に当たると枯れるので植え付け時期に注意します。

畑作り

植え付けの２週間以上前に、１㎡当たり苦土石灰１００ｇ程度を全面に施し、よく耕しておきます。
元肥は１週間前に１㎡当たり完熟堆肥２～３㎏、化成肥料１５０～２００ｇを全面に施しておきます。

point

連作障害を避けるためナスだけでなく、ナス科作物（トマト、ピーマン、ジャガイモ、トウガラシなど）は同じ畑で続けて栽培しないようにします。

植え付け

植え付け前準備として、ポット苗にたっぷり水をやり日陰に置いておきます。

鉢植え
直径30cm以上の鉢に1株、大型プランターの場合株間約50cmで2株、鉢やポットの土の表面がプランターの土と同じ高さになるように植え付けます。植え付け後、鉢底から流れ出るまでたっぷり水をやります。苗が倒れないように仮支柱を立てて誘引します。

地植え
株間を約50cm取って深植えにならないように植え付けます。マルチに苗ポットより大きめの植え穴を開け、水をやり湿らせたところに植え付けます。苗が倒れないように仮支柱を立てて誘引します。

  • 大型プランター
    深さ３０cm以上
    ２株

  • 鉢
    直径３０cm以上
    １株

  • 地植え
    株間約５０cm

point

低温期に植え付ける場合は、マルチを張って地温を上昇させておいてから定植し、ホットキャップやトンネルを使用して生育適温を確保してください。コンテナ栽培では、冷え込みが予想される日は、夜間だけでも屋内に取り込んで防寒してください。

栽培管理

  • 水やり

    水のやりすぎに注意します。

    鉢植え
    土の表面が乾いてから、鉢底から流れ出るまでたっぷり水をやります。
    果実が硬くなるのを防ぐため、適切な水やりが必要です。
    真夏は、地温が下がる夕方にたっぷり水をやります。

    地植え
    日照りが続いて乾燥する場合は果実が硬くなるのを防ぐため、
    適切な水やりが必要です。

  • 仕立て

    １番花の付いている主枝とそのすぐ下から出ている
    側枝２本を残して他の側枝は切り、３本仕立てにします。

  • 誘引

    茎が太る余裕を残してひもで８の字に結びます。

  • 追肥

    1回目は定植約3週間後、その後はおよそ2週間ごとに施します。

    鉢植え
    プランター当たり化成肥料20gを縁に施します。

    地植え
    1㎡当たり化成肥料を1握り(約50g)を畝に播いて軽く土寄せします。

point

水分が不足すると果実が硬くなるので、乾燥させないように適切な水やりを心がけます。

収穫

  • くろぷり： 開花後15～20日
    果実の長さ10～15cmが収穫目安

  • 夏豊作： 開花後25～30日
    果実の長さ30～40cmが収穫目安

point

夏の暑さが来る前の７月下旬ごろに、主枝と側枝２本を切り戻し、新しい芽を伸ばすとよい秋ナスが９月ごろ採れます。

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