ブラックのジョーは、スイーツ加工に適した高甘味タイプの栗カボチャです。皮が薄く可食部が多いため、歩留まりが高く、加工効率の向上に貢献します。製菓・ベーカリー分野で安定した品質とコストパフォーマンスを実現します。
高い着果性と安定した収量性を備えた、多収型カボチャ。単収アップに貢献し、経営安定を支える設計です。味の評価も高く、流通適性にも優れています。収量と品質の両立を求める生産者に応える品種です。
※個体差があります