パクチー ぱくぱく
品質と収量性が優れるパクチー
作型図
- ※ 栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
- ※ 営利向け作型図と小袋記載の家庭園芸むけ作型図では異なる場合があります。
- ※ 栽培暦のマーク説明はこちら
特性
● 香りが強く、広葉でエスニック料理だけではなく、さまざまな料理に好適のパクチー（英名：コリアンダー、中国名：香菜）。
● 早生性があるので早くから収穫が可能。
● 晩抽性があり、株張りがよいので春まきでも収量性が期待できる。
● 立性でそろいがよいので収穫作業性がよい。