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タマネギ 湘南レッド

神奈川県農業技術センター育成

品目 タマネギ
原産地 中央アジア
科・属名 ヒガンバナ科・ネギ属

辛み、刺激臭少ない生食専用タマネギ

作型図

  • ※ 栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
  • ※ 営利向け作型図と小袋記載の家庭園芸むけ作型図では異なる場合があります。
  • ※ 栽培暦のマーク説明はこちら

特性

● 普通の黄タマネギに比べて辛みや刺激臭が少なく、水分に富み、甘みも強く、歯切れがよく、サラダに適する生食専用タマネギ。
● 熟期は中晩生、関東中南部の播種適期は9月20〜25日。普通5月中旬から球の肥大が始まり、肥大終了は6月中旬。
● 貯蔵性が低いので、これを高めるため、収穫は倒伏を待たずに、晴天を見計らって葉の青いうちに早めに行う。