ミニチンゲンサイ 「シャオパオ®」|タネ(種)・苗・園芸用品なら【サカタのタネ】

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ミニチンゲンサイ 「シャオパオ®」

丸ごと料理できるミニサイズ

特長

小さいので丸ごと料理に使える新しいチンゲンサイです。草丈10~15cm、暑さ、病気に強く、ほぼ一年中つくれます。スジがないので大変おいしく、和・洋・中華料理のいずれにもよく合います。

タネまき

1m幅のうねに条間15cm、深さ約1cmに作った溝に、タネが1cm間隔になるようにスジまきします。土をかけ軽く押さえます。

栽培管理

発芽後、本葉3~4枚で込み合っているところや生育遅れの株などを間引いて、株間5cmになるようにします。追肥は生育を見ながら行います。

収穫

タネまき後、20~30日で少し茎に丸みが出て、チンゲンサイらしくなったら収穫できます。草丈10~15cmを目安にします。とり遅れて大きくなっても味はそれほどかわりません。