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サカタ交配

ツケナ 味美菜

食味が非常によいツケナ

作型図

  • ※ 栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
  • ※ 営利向け作型図と小袋記載の家庭園芸むけ作型図では異なる場合があります。
  • ※ 栽培暦のマーク説明はこちら

特性

● チンゲンサイの優れた形質を取り入れたツケナ。早生で多収。
● 幅広の葉軸で尻張りがよく、極立性で結束したときの荷姿がきれい。
● 大株になっても葉軸はやわらかく食味がよい。周年栽培も可能。

適応性

抽だいは安定していて、春まき、春のトンネルでも安心して栽培でき、低温期はトンネル、厳寒期ではハウスをおすすめします。コマツナ並みの耐暑性があるので、高温期の栽培も比較的容易にできます。

栽培のポイント

畝幅120cm、高さ10cm程度の平床を作り、バラまきするか15~20cmの条間で条まきにします。

収獲

草丈20~25cm程度が収穫に適した大きさで、コマツナと同じ程度か、少し大きめで収穫します。1束150~300gほどに結束し、箱詰めにして出荷します。    播種から収穫までの期間は、春、秋まきで25~30日、夏まきが20~22日、冬まきで55~65日程度になります。