四季まきキャベツ 「中早生二号」
つくりやすく まき時期も広い
特長
まきどきが広くてつくりやすく、家庭菜園で人気のキャベツです。玉は1.5kg前後でやや腰高の平玉。春キャベツよりややかたくしまり、すぐれた品種です。
タネまき～植えつけ
セルトレーなどにタネまきするか、育苗箱に10cm間隔でスジまきします。本葉1.5～2枚でポットに植え替えます。その後、本葉5～8枚でうね間65cm、株間35cmに植えつけます。
栽培管理
追肥は本葉10枚のころと、結球がはじまるころに除草を兼ねて耕しながら行います。アオムシ、コナガの防除に努めます。
収穫
よくしまって玉の表面にツヤが出てきた時が収穫適期です。畑に長くおくと割れたり、品質が悪くなるので、1.5kg程度を目安に早めに収穫します。