カリフラワー 「オーナメントホワイト」
暑さに強く、作りやすい
特長
葉枚数が多く、包葉性が非常に強い中早生種です。花蕾は純白で極緻密、重量感のあるドーム形、重さ900g前後になります。高温適応性に優れ、春まき栽培も可能です。外葉が花蕾を包むように生育するので、外葉を束ねなくても純白花蕾が収穫可能です。
タネまき
セルトレーなどにタネまきするか、育苗箱に10cm間隔でスジまきします。本葉1.5～2枚でポットに 植え替えします。その後、本葉5～6枚でうね間70cm、株間40cmで植えつけます。
栽培管理
追肥は本葉10枚のころと、花蕾が見えはじめるころに除草を兼ねて耕しながら行います。同時に株元に土を寄せ、株のふらつきを押えます。アオムシ、コナガの防除に努めます。
収穫
植えつけ後85日前後で収穫になります。包葉性が非常に強いため、外葉を束ねなくても純白花蕾が収穫可能です。