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インゲン れんたろう

品目 インゲン
原産地 中央アメリカ
科・属名 マメ科・インゲン属

極濃緑で莢付きがよいつるなしインゲン

作型図

  • ※ 栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
  • ※ 営利向け作型図と小袋記載の家庭園芸むけ作型図では異なる場合があります。
  • ※ 栽培暦のマーク説明はこちら

特性

● 丸莢で長さ12cm前後、莢幅6~7mmのスリムタイプ。
● 莢が極濃緑でそろい、ゆで上がりの色もきれい。
● 葉が小さく草姿がコンパクトにまとまるので栽培管理が容易。
● 収穫適期以降の莢の太りが緩慢なので、一斉収穫も可能な中生品種。
● おかずの付け合わせだけでなく、炒め物や、天ぷらの具材としても適する。

収獲

収穫は莢の長さ12〜14㎝、莢幅6〜7㎜前後になったころに行います。 作型にもよりますが2〜3日ごとの収穫が最適となります。 収穫期の後半や樹バテすると莢が少し平たくなったり、莢伸びが悪くなったりするので注意します。