耐病早生75日 「舞風」
病気に強く、じっくり育つ白芯白菜
特長
生育旺盛で、つくりやすい秋まき用のハクサイです。球は尻張りがよく、ボリュームのある砲弾型です。結球葉の青みは強く、やわらかくて品質がすぐれています。
タネまき～植えつけ
セルトレーなどにタネまきし本葉3～4枚、もしくはポットにタネまきし本葉5～6枚でうね間60cm、株間50cmで植えつけます。タネまきや植えつけ遅れは結球しない恐れがあるので注意します。
栽培管理
追肥は植えつけ後10日ぐらいに除草を兼ねて耕しながら行い、同時に株元に土寄せします。20～30日後の結球始めのころにも追肥を行います。アオムシ、コナガの防除に努めます。
収穫
タネまき後70～75日前後で収穫できます。頭をおさえて固くなっていれば収穫の適期です。収穫遅れは割れや品質低下の原因となるので、注意します。