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サカタ交配

カブ みふね

品目 カブ
原産地 中央アジア、ヨーロッパ西南部
科・属名 アブラナ科・アブラナ属
受賞歴 第53回全日本野菜品種審査会一等特別賞受賞

高品質と耐病性を兼ね備える、おいしい小カブ

作型図

  • ※ 栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
  • ※ 営利向け作型図と小袋記載の家庭園芸むけ作型図では異なる場合があります。
  • ※ 栽培暦のマーク説明はこちら

特性

● 生育は早生で関東温暖地の秋から春まきに適する。
● 根部は肥大・そろいともによく、ひげ根は少なく尻のまとまりがよい。
● 肌は白色でテリがある。肉質はやわらかめで食味がよい。
● 草姿は立性で、葉の大きさは中程度、葉色は濃い。葉軸は太くしっかりしているので収穫・結束しやすい。
● 白さび病、萎黄病に耐病性がある。
● 根こぶ病には従来よりも幅広いレースに耐病性がある。
 ※レースや菌密度によっては発病する場合がある。

適応性

主に9月下旬まきから4月まきに適します。10月中旬以降の播種は穴あきビニールを利用したトンネル栽培、11月下旬まきから2月下旬まきまではトンネル栽培もしくはハウスを利用した栽培が望ましいです(基準関東温暖地)。

施肥

施肥量は元肥中心に10aあたり窒素、リン酸、カリそれぞれ8kgを基準とします。また高温期は5割減、低温期は2割増施肥します。追肥は生育状況に応じて少量施します。

播種

栽植密度は15×15cmを標準とします。高温期は若干広めにとることをおすすめします。