エンドウ スナック７５３
耐寒性強く、莢色濃く、味よく肉厚の大莢エンドウ
作型図
- ※ 栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
- ※ 営利向け作型図と小袋記載の家庭園芸むけ作型図では異なる場合があります。
- ※ 栽培暦のマーク説明はこちら
特性
● 耐寒性があり、莢色濃く味がよく肉厚の大莢エンドウ
● 草丈は露地秋まきで180cm前後、株元の分枝は多い。初花房は「スナック」より4〜5節低く、開花、収穫とも数日早い。
栽培のポイント
秋まき（露地）は本葉２枚程度の小苗で越冬させるよう遅まきし、株元が凍らないよう防寒します。 春まきはできるだけ早くまいたほうが、収量が上がります。移植を嫌うので、育苗する場合は植え傷みしないよう大きめのポットを用い、本葉２枚以内の小苗で定植します。
収獲
「グリーンピース」のように粒が肥大して、莢がまだ鮮緑色で外観のよいときに収穫します。過熟になると莢が白くなり、甘みもなくなって商品価値が落ちてしまいます。