あまうま耐病ニンジン 「ピース」
芯まで赤い
特長
根色・肉色ともに濃鮮紅色で、芯まで赤い。ニンジン特有のくさみが少なく食べやすい。甘みの強いフルーティーなニンジンです。サラダはもちろん、加熱すると味に深みがでます。
タネまき
うね幅1mに条間20cmで、深さ1cmでスジまきし、5mmほど薄く土をかけ、軽く押さえます。土が乾くと極端に発芽が悪くなるので、発芽までは乾燥させないよう十分に水を与えます。※しきワラや腐葉土などを使い乾燥防止をおすすめします。
栽培管理
発芽後は順次間引いて本葉5～6枚の頃に株間10～12cmになるようにします。追肥は、最終間引き後におこないます。軽く耕し、肥料と土をよく混ぜながら、土寄せします。
収穫
タネまき後、115~130日くらいで収穫期になります。長さ18~23cm、重さ200～220gくらいを目安にします。とり遅れると、根が割れやすくなるので注意します。