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サカタ交配

カリフラワー バロック

品目 カリフラワー
原産地 地中海沿岸
科・属名 アブラナ科・アブラナ属

厚みのある純白緻密な花蕾、高品質の早生カリフラワー

作型図

  • ※ 栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
  • ※ 営利向け作型図と小袋記載の家庭園芸むけ作型図では異なる場合があります。
  • ※ 栽培暦のマーク説明はこちら

特性

● 定植後75日前後で収穫できる早生品種。
● 草姿はやや開張性で草丈が低く、葉は厚く丈夫で風に強い。
● 重さ900g前後になり、在圃性に優れ収穫期幅が広い。
● 花蕾は純白で極緻密、厚みのあるドーム形状花蕾で収量性が優れる。

適応性

・温暖地・暖地の秋どりおよび春どり栽培、高冷地・冷涼地の初夏どり、初秋どり栽培に適します。
・温暖地・暖地では、7月中旬~8月下旬播種の11月収穫、1月下旬~2月上旬播種の5月収穫に適します。
・高冷地・冷涼地では、2月下旬~3月中旬播種の6~7月収穫、5月上旬~6月上旬播種の9月収穫に適します。

定植・定植後の管理

・10aあたり約3,600本を標準とします。

収獲

・花蕾が10㎝くらいに肥大したころ、外葉を結束して純白花蕾に仕上げます。