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サカタ交配

ハクサイ 富風

品目 ハクサイ
原産地 中国
科・属名 アブラナ科・アブラナ属

収穫期の幅が広い白芯系の中早生ハクサイ

作型図

  • ※ 栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
  • ※ 営利向け作型図と小袋記載の家庭園芸むけ作型図では異なる場合があります。
  • ※ 栽培暦のマーク説明はこちら

特性

● 播種後65日(2.0kg)から収穫でき、約100日(4.0〜5.0kg)まで裂球せず肥大し、在圃性がよく収穫期の幅が広い中早生品種。
● 草姿はやや開張性。耐寒性はやや弱から中程度。
● 球形は尻張りのよい円筒形。肉質はやわらかく、品質が優れる。
● 軟腐病、ウイルス病、べと病、白斑病に特に強い。草勢が強く、栽培しやすい。

適応性

秋ハクサイとしては、軟腐病に強いので、8月5日以降からのまきが可能です。そのまま畑に置いておけばさらに肥大して、10月上旬~12月下旬の長期間収穫が可能です。とくに暖地では1月下旬までも長く収穫できるので後半は極大玉収穫が可能です。
包被円筒形なので、冬期の雨による球の腐敗も少ないです。

収獲

温暖地で年内いっぱいに収穫する場合も、播種後約65日から収穫でき、その後も草勢が衰えることなく、耐病性も強く、裂球もなく、球の肥大が進み、次第に大玉となります。長期にわたっていつでも収穫できる在圃性の極めて長いハクサイです。