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ネギ 湘南一本

神奈川県農業技術センターおよび野路稔氏育成

品目 ネギ
原産地 中国西部
科・属名 ヒガンバナ科・ネギ属

肉質はやわらかく、甘み・風味がよい一本ネギ

作型図

  • ※ 栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
  • ※ 営利向け作型図と小袋記載の家庭園芸むけ作型図では異なる場合があります。
  • ※ 栽培暦のマーク説明はこちら

特性

● 甘くやわらかい食感が特徴で、煮ても、焼いても、鍋物にしてもおいしい。
● 春まき冬どり栽培や秋まき秋冬どり栽培に適する。
● 軟白部の色が白くきれいで、ツヤがあり締まりも優れる。
● 耐暑性、耐寒性があり、特に霜に当たるとやわらかさや甘みが増す。

栽培のポイント

伸びが早いので土寄せは遅れないように心掛け、3~4回に分けて追肥と併せて実施します。