つるなし早どりスナック 「つるなしスナック2号」
うどんこ病に強く肉厚で多収穫
特長
実を太らせて、莢ごと食べる品質のよい、おいしいエンドウです。草丈は普通60~80cm、寒冷地では130cmぐらいで、分枝は少なく、莢は下部からつく早生種です。
タネまき
うね間1m、株間15~20cmで、1か所4~5粒ずつ、深さ3cmほどに点まきし、土をかけ軽く押さえます。本葉2~3枚までに間引いて2本立ちにします。
栽培管理
花が咲く前に短い支柱を立てたり、ひもなどで囲うように縛るか、株元に土寄せし倒伏を防ぎます。追肥は、莢がつき始めたら与えはじめ、その後は収穫終了まで1か月ごとに与えます。
収穫
莢が丸々と太り、さわやかな緑色のころが収穫適期です。長さ7.5cm、幅1.4cmぐらいが目安です。とりたては風味がよく、とてもおいしく食べられます。