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サカタ交配

カリフラワー オレンジ美星

品目 カリフラワー
原産地 地中海沿岸
科・属名 アブラナ科・アブラナ属

彩り鮮やかで手のひらサイズのオレンジカリフラワー

作型図

  • ※ 栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
  • ※ 営利向け作型図と小袋記載の家庭園芸むけ作型図では異なる場合があります。
  • ※ 栽培暦のマーク説明はこちら

特性

● 定植後65日前後で収穫できる早生品種(「美星」より5〜7日早生)。
● コンパクトな草姿で密植に適するため、収量性が高い。
● オレンジ色の緻密な花蕾で、光に当たることにより発色が豊かになるため、縛葉は不要。
● 直径10cm程度(350g)の花蕾で収穫すると最も特性を発揮する。

適応性

・基本的には「美星」に準じ、高冷地の夏から初秋採り栽培、温暖地・暖地の秋採り栽培の時期に適しています。
・耐暑性が強く初夏から夏どり栽培も可能ですが、花蕾のオレンジ色の発色は収穫期に気温が下がる時期によくなることから、初秋から秋どり栽培の方が適しています。

施肥

・施肥量は一般のカリフラワーよりも2割程度控えます。株を大きくつくり過ぎると花蕾のオレンジ色の発色が鈍る場合があるので、特に高温時期の栽培では元肥を控えめにし、追肥で調節するようにします。

播種・育苗

・ボトニングには敏感なので、春まきでは無理な早まきを避けます。また収穫期が高温になると花蕾の発色が鈍る場合があるため遅まきにも注意が必要です。

定植・定植後の管理

・60×25cm(6,660本/10a)を標準とします。 ・やや大きめのサイズで出荷したい場合は、30cmまで株間を広げることができます。それ以上の株間では、品種の特性が失われる場合があるので、注意が必要です。

収獲

・直径10cm程度(350g)のサイズでの収穫が、最も特性を発揮します。収穫遅れや大きいサイズでの収穫は、オレンジ色の発色の鈍りにつながるので、花蕾の肥大が早い高温期の収穫時には注意します。