ダイコン 「大蔵大根」
尻づまり型ダイコンの定番
特長
甘みが強く、煮ダイコンとして品質がすぐれた白首の秋冬ダイコンです。根は純白の長円筒形で、尻づまりはとてもきれいです。生育旺盛でウイルス病・軟腐病に強く、つくりやすい品種です。
タネまき
畑は少なくとも40cmくらいまで深く耕します。うね間60cm、株間30cmに1か所5粒ずつ、深さ2～3cmほどに点まきし、土をかけ軽く押さえます。
栽培管理
発芽後は順次間引いて本葉5枚で1本立ちにします。追肥は、間引きの後におこないます。軽く耕し、肥料と土をよく混ぜながら、株元に土寄せします。
収穫
タネまき後、60～90日で根が太って首が土から抜け出し、葉の生育が止まれば収穫期になります。長さ40cm、太さ7～8cmを目安にします。
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